《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了藥食同源類食品的術(shù)語(yǔ)、定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等技術(shù)要求。旨在通過按照全面、一致的標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)藥食同源類食品的生產(chǎn)和檢驗(yàn)。制定統(tǒng)一的質(zhì)量要求，促進(jìn)藥食同源類食品的生產(chǎn)和檢驗(yàn)工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。